“Ha sido una temporada muy difícil y atípica, complicada al extremo, por una sequía histórica que nos hizo temer meses atrás no solo por la pérdida de toda la cosecha, sino hasta por la supervivencia de los propios frutales”, explica Joan Serentill, director gerente de Fruilar, sociedad agraria de transformación, envasadora y distribuidora creada en Lleida en 1965, que agrupa a familias productoras que producen y comercializan 15 millones de kilos de fruta. Las lluvias en el momento crítico que recargaron humedales, canales y reservas hídricas y, principalmente, una gestión eficiente del riego —monitorizado al extremo, utilizando exactamente cada gota que se necesita, en el momento preciso— evitaron el desastre y así, la de 2023, a pesar de todo, será una de las mejores campañas de la historia. La resiliencia del campo catalán ante el cambio climático, las prácticas eco-responsables y una gestión eficiente del riego no sólo han evitado el desastre, sino que impulsan un año más una industria pujante que apuesta por nuevas variedades para comercializar en España y exportar a varios continentes.