Soil O-Live premia a cuatro aceites andaluces en su Concurso Internacional y supera los 900 agricultores en formados en sostenibilidad en todo el mundo

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El certamen, impulsado por la Universidad de Jaén y la UE, premia la calidad y la sostenibilidad de los AOVEs y consolida la salud del suelo como criterio clave en la producción de aceite de oliva La segunda edición del Concurso Internacional Soil O‑Live: Salud del...
CODESA bate un récord con la lata de anchoas más grande del mundo y dona los beneficios a la Asociación Española contra el Cáncer

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Laredo celebró el pasado viernes un reto sin precedentes: la elaboración de la lata de conservas más grande del mundo, con 3.232 anchoas del Cantábrico preparadas de manera artesanal. La iniciativa, enmarcada en la Batalla de las Flores, destinó íntegramente su...
Sembrar futuro: la revolución silenciosa de la alimentación sostenible impulsada por Fundación Carasso

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La Fundación Daniel y Nina Carasso celebra 15 años de trayectoria —y una década en España— apoyando un nuevo modelo alimentario más justo, agroecológico y democrático. En su Memoria de Actividades 2024, la entidad reafirma su compromiso con una transformación...
El estado de los recursos marinos y el caso del atún rojo en peligro: avances y amenazas

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Almudena Fdez. Sanandrés / Especial para Terabithia desde Niza (fRANCIA) En la Conferencia de las Naciones Unidas sobre los Océanos, celebrada la semana pasada en Niza, la FAO presentó su Informe sobre el estado de los recursos mundiales de la pesca marina 2025. El...