Mondelēz International invierte en la plataforma europea de agricultura regenerativa eAgronom

Mondelēz International invierte en la plataforma europea de agricultura regenerativa eAgronom

Almudena Fdez. / Madrid / Spa En un mundo donde los suelos claman por alivio y las cosechas se tornan inciertas bajo cielos cambiantes, surge una esperanza silenciosa: la agricultura regenerativa. Más que una técnica, es una sinfonía entre la ciencia y la tierra,...
El único caviar ecológico del mundo, Riofrío, se produce en una prístina cabecera fluvial de Granada

El único caviar ecológico del mundo, Riofrío, se produce en una prístina cabecera fluvial de Granada

La piscifactoría Riofrío produce beluga, el esturión más valorado del mundo, pero es además una reserva genética única de una subespecie extinta en libertad, que fue autóctona de la Península Ibérica e incluso abundante a principios del siglo XX en el Guadalquivir...
‘TASTECH by Sigma’ presentó en Bilbao su plan de busca de nuevos proyectos disruptivos frente a los desafíos de la alimentación

‘TASTECH by Sigma’ presentó en Bilbao su plan de busca de nuevos proyectos disruptivos frente a los desafíos de la alimentación

Sigma, multinacional de la alimentación matriz de Campofrío, presentó la semana pasada en el meeting anual Food 4 Future de Bilbao, la sexta edición de Tastech by Sigma, su programa internacional de apoyo al emprendimiento que consolida su posición como puente entre...
Memoria de sostenibilidad de Apromar 2025: una referencia para la evaluación ambiental, productiva y social del sector acuícola español

Memoria de sostenibilidad de Apromar 2025: una referencia para la evaluación ambiental, productiva y social del sector acuícola español

La Memoria se ha elaborado junto con la Fundación Centro Tecnológico Acuicultura de Andalucía (CTAQUA) y muestra los resultados del cálculo de la huella de carbono en colaboración con el Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (IRTA), situando al...
Food 4 Future’25: Bilbao se consolida como capital europea de la innovación alimentaria y los últimos avances en proteínas alternativas

Food 4 Future’25: Bilbao se consolida como capital europea de la innovación alimentaria y los últimos avances en proteínas alternativas

Más de 8.500 profesionales acuden a Expo FoodTech y Pick&Pack 2025, donde se debaten las claves del futuro de la industria de la alimentación y la logística sostenible Garcés Rivero / Terabithia Press / Barakaldo SPA Del 13 al 15 de mayo, Bilbao se convirtió en el...
Bilbao acoge los ‘oscars’ de la industria de la innovación alimentaria

Bilbao acoge los ‘oscars’ de la industria de la innovación alimentaria

Grupo Lantero, Uraphex, Centric Software, Toy Medical, Beckhoff Automation y Cocuus han sido las empresas reconocidas en la quinta edición de los premios, celebrados en el marco de Expo FoodTech 2025 Las distinciones reconocen la labor y esfuerzo de aquellas compañías...